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Fondazione del Centenario della Banca della Svizzera Italiana - >

Premio 2018

Pietro Leemann


Chef e alimentarista

«in riconoscimento della sua costante ricerca della natura, trasformandola, grazie alle sue arti introspettive e creatività, in piatti di forma, gusto e colori diversi, e nel voler promuovere iniziative legate alla scelta consapevole del cibo, nel rispetto della qualità di vita».

Lugano, 22 ottobre 2018

Foto Premiazione: © Ti-Press / Pablo Gianinazzi

Foto premiazione

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